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自制方便面
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自制方便面

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喜欢吃干脆面,但是外面的防腐剂,各种添加剂太多。。解馋的最好办法就是☞自己做☜哈哈~

作者: 半只黄鹤楼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 挂面煮熟,过凉水。

    1/6 挂面煮熟,过凉水。

  • 依次加入调味料。

    2/6 依次加入调味料。

  • 搅啊搅啊搅匀~

    3/6 搅啊搅啊搅匀~

  • 用筷子卷出一个小球,注意别卷太大,否则表面炸脆了,里面还不脆。

    4/6 用筷子卷出一个小球,注意别卷太大,否则表面炸脆了,里面还不脆。

  • 油五成热时转小火,开炸~炸至两面金黄就可以。注意,一定要小火慢炸,大火很容易糊。

    5/6 油五成热时转小火,开炸~炸至两面金黄就可以。注意,一定要小火慢炸,大火很容易糊。

  • 炸好的就是这样啦,好吃的停不下来嘿嘿~

    6/6 炸好的就是这样啦,好吃的停不下来嘿嘿~

  • 小贴士

    可以根据自己的口味改变调味料,比如添加孜然粉,胡椒粉等。用量根据各人喜好就可以啦。

    作者: 半只黄鹤楼

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