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香蕉重磅蛋糕
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香蕉重磅蛋糕

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第一次做重磅蛋糕而且还是香蕉味的,让不吃香蕉的孩子恋上香蕉,前几日做的香蕉酥饼一口气吃了好几个。

作者: 雪妮shelly
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有食材。

    1/10 准备好所有食材。

  • (1)按重量称好所有食材<br/>(2)黄油室温软化切成小块<br/>(3)香蕉去皮切丁<br/>(4)鸡蛋打散

    2/10 (1)按重量称好所有食材
    (2)黄油室温软化切成小块
    (3)香蕉去皮切丁
    (4)鸡蛋打散

  • 黄油中加入绵白糖搅打均匀。

    3/10 黄油中加入绵白糖搅打均匀。

  • 分次加入全蛋液搅打均匀

    4/10 分次加入全蛋液搅打均匀

  • 筛入面粉

    5/10 筛入面粉

  • 搅拌均匀后再加入香蕉丁拌匀。

    6/10 搅拌均匀后再加入香蕉丁拌匀。

  • 磨具四周垫上硅油纸再倒入面糊。<br/>多出来的倒在纸杯中,再放入蛋糕模具内。

    7/10 磨具四周垫上硅油纸再倒入面糊。
    多出来的倒在纸杯中,再放入蛋糕模具内。

  • 放入已预热的烤箱中,待表面变色后取出用刀划下。

    8/10 放入已预热的烤箱中,待表面变色后取出用刀划下。

  • 完全上色就可以从烤箱取出。

    9/10 完全上色就可以从烤箱取出。

  • 切片享用。

    10/10 切片享用。

  • 小贴士

    第一次做重磅蛋糕,磨具也是第一次永,量没把握好,多出来的做成了纸杯蛋糕。
    烤箱温度和时间有差异,请自行把握。

    作者: 雪妮shelly

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