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夏天想吃水果,就做了苹果酸奶西米露,味道还不错,加点蜂蜜会更好! 我这碗太小要大点碗。
1/8 食材备好
2/8 西米用清水泡20分钟
3/8 锅里倒水煮沸,倒入泡好西米煮,中间只剩小白芯,焖10分钟(要不停搅拌,不然会烧糊)
4/8 这事时间把苹果洗净,切成小块(苹果要泡在淡盐水里,这样不会变色)
5/8 西米煮好后倒在冷水里,捞出凉水
6/8 把苹果捞出放在碗里,再把西米倒上
7/8 再倒入酸奶,放点圣女果装饰
8/8 再来一盘,碗小不好拌。
可以根据个人喜好加水果。
不够甜可以加点蜂蜜或者糖
苹果提前切,要泡在盐水果,这样变色不会很快。