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40分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/10 准备食材，将食材洗净切好
2/10 热锅放适量的油烧至七成熟加入葱蒜爆出香味
3/10 再加入适量的辣椒油和蚝油爆炒
4/10 接着加入榨菜丝和酸菜小咸菜爆炒
5/10 加入适量的盐，老抽，鸡精，香醋翻炒均匀
6/10 倒入适量的水，顺便加入海带丝（海带不易熟）
7/10 水快开时倒入豆干千张丝
8/10 锅完全烧开时倒入土豆粉，煮至两三分钟
9/10 最后将小青菜，火腿肠，西红柿一起倒入煮一分钟左右关火出锅即可
10/10 装碗撒上香菜开吃吧，酸爽够味儿
