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这是一道素菜,一般当配菜,做好后用枸杞点缀,特别漂亮。
1/7 准备材料:海鲜菇、菜心
2/7 海鲜菇洗净切掉尾部,菜心洗净切段备用,葱切花备用
3/7 热锅凉油,油六成热放葱花炒香
4/7 放入海鲜菇煸炒,海鲜菇煸炒至柔软,
5/7 放入菜心,和海鲜菇一起煸炒
6/7 海鲜菇和菜心柔软快熟的时候,放少许盐调味,最放一点白糖,提鲜
7/7 炒好了,出锅装盘,把洗好的枸杞点缀上,绿红白漂亮吧,上桌