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我家小朋友很喜欢香喷喷的煎扒，可是因为制作比较麻烦，所以我会比较少弄。而今天做的这个煎扒，过程比较简单，希望粑粑麻麻们喜欢。
25分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/7 把猪里脊肉洗净，并且把肥丝条剔除，沥干备用。
2/7 把所有的配料倒进容器，搅拌混在一起。
3/7 把肉切成3一5厘米厚，用刀背把肉尽量拍松，再用一些拌好的配料均匀地抹在肉上，腌10分钟。
4/7 把锅烧热后，下油。
5/7 把肉放下锅，两边煎至金黄。整个过程，约5分钟左右。
6/7 把煎好的扒取出，锅里的油不要倒了，用来炒剩下的配料。
7/7 把炒好的配料淋到煎扒上，成品上桌。
1.如果觉得准备的配料太麻烦，可以只用番茄酱、盐、油；2.这扒要尽量煎熟。
