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家里还有剩下半个土豆，半根大火腿肠，怎么吃掉呢，哈哈乱七八糟混在一起来个小杂炒。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备食材，蒜葱切片，末。土豆火腿切片，蕃茄菜椒切块。
2/8 开火加油，六成热炝锅。翻炒爆香1分钟左右。
3/8 倒入味极鲜醋，继续爆香大概半分钟。
4/8 倒入番茄炒出汤汁。大概一分钟。
5/8 倒入土豆片，翻炒两分钟左右，直到土豆少少变软。此过程中需要适当加入一点点水。
6/8 加入火腿翻炒半分钟。
7/8 最后加入菜椒翻炒一分钟左右，即可出锅。
8/8 出锅装盘OK了。
翻炒土豆时适当加水，以免粘锅。
