居家凉面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
居家凉面
打开APP,查看视频做法>>

居家凉面

starstarstarstarstar

7.9万点赞 · 12收藏

2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.2万

挺nice的味道,偶尔可以自己做了吃噢!

作者: 小梳子
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 往锅中倒入适量的水,等待烧开的过程中,将大蒜切成蒜粒放入小碗中备用,同时将青椒、西红柿洗净、切好,放在砧板上。

    1/3 往锅中倒入适量的水,等待烧开的过程中,将大蒜切成蒜粒放入小碗中备用,同时将青椒、西红柿洗净、切好,放在砧板上。

  • 将面条下入烧开的水中,煮大约3-5分钟(个人口味而定),熟后捞出用凉开水冲凉后装盘。往装蒜粒的碗中加入酱油、醋、麻油、十八鲜,加适量煮面的开水于其中,放旁边等凉待用。 煮面的水倒掉大部分,将西红柿放入剩下的水中,大火煮开1-2分钟,以看到西红柿汁水为宜,倒入另一个碗中备用。往锅里倒适量菜油,将青椒炒熟后直接倒入装面的盘中,并搅拌。

    2/3 将面条下入烧开的水中,煮大约3-5分钟(个人口味而定),熟后捞出用凉开水冲凉后装盘。往装蒜粒的碗中加入酱油、醋、麻油、十八鲜,加适量煮面的开水于其中,放旁边等凉待用。 煮面的水倒掉大部分,将西红柿放入剩下的水中,大火煮开1-2分钟,以看到西红柿汁水为宜,倒入另一个碗中备用。往锅里倒适量菜油,将青椒炒熟后直接倒入装面的盘中,并搅拌。

  • 依次将西红柿和碗里调料加入,充分搅拌。可即食,也可完全放凉后再食用。

    3/3 依次将西红柿和碗里调料加入,充分搅拌。可即食,也可完全放凉后再食用。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐