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牛肚和金针菇，胡萝卜丝一起炒着吃，荤素相宜，美味可口。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 油烧热，下蒜坨，生姜爆香。
2/6 下熟牛肚爆香，盛出备用。
3/6 锅里放油，炒胡萝卜丝。
4/6 再放金针菇翻炒两下
5/6 再把之前爆香的牛肚倒入锅中，再放入芹菜段，急火快炒，下生抽，适量盐，翻炒均匀即可出锅。
6/6 成品图
金针菇不要炒太久了，以保持金针菇脆脆的口感。
