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烧普通鱼，放入几根芹菜特别鲜，芹菜很入味
25分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/8 鱼洗净，划几刀，放上盐料酒腌制10分钟。
2/8 葱姜蒜，花椒大料，香菜，半碗水加入酱油，生抽，料酒，盐调成汁备用。
3/8 鱼肚塞两片葱姜蒜，去腥味。
4/8 锅内倒入适量油，鱼放入煎至两面金黄。
5/8 放入调好料。
6/8 芹菜3颗，颗数可随意调节。
7/8 放入芹菜，小火炖3分钟，最后放入香菜。
8/8 装盘即可。
煎鱼控制好，尽量减少鱼翻动，以免鱼散，加入芹菜特别鲜，很好入味，建议大家试试。
