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烤冷面是由韩国传入东北地区的特色小吃，冷面片可以到网上购买，成本低，在家制作简单也更干净卫生。
15分钟
五香
初级
烧烤
其他
东北菜
1/10 准备料冷面片，火腿，鸡蛋
2/10 黄瓜，火腿切条
3/10 锅烧热刷少量花生油
4/10 放入面片片刻，加入鸡蛋
5/10 鸡蛋摊平，煎到6成熟，翻面煎
6/10 煎熟涂上甜面酱
7/10 加入老干妈，也可以根据自己喜好换别的酱料
8/10 铺上黄瓜条，火腿条
9/10 煎一下，就可以卷了
10/10 出锅切块，即可享用
关于酱料，我用的老干妈辣酱很好吃，也可以使用蒜蓉辣酱，黄豆酱，黑胡椒酱等都可以，其他配料可根据自己喜好添加。
