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雪梨百合炖冰糖,具有养胃生津、滋阴润肺,排毒养颜等作用,对于有慢性咽炎,咳嗽的人士来说,具有很好的疗效。宝宝有点咳嗽的话,也可以炖给宝宝吃哦,而且这个不像药一样有副作用,是药都有三分毒的嘛。
1/10 准备好食材。
2/10 把梨削皮。
3/10 切个小梨顶。
4/10 挖去梨芯,把百合花瓣一片片掰开洗净然后放入雪梨盅。
5/10 再放入五克冰糖。
6/10 用碗装入冰糖百合雪梨盅,盖上雪梨盖,锅里面放适量水。
7/10 盖上锅盖,隔水蒸25分钟即可。
8/10 蒸好后带上隔热手套,拿出冰糖百合雪梨盅就可以喝咯。
9/10 来张特写吧,夏天润肺之佳品。亲,也动起手来吧。
10/10 呵呵,再来句广告词,清心安神,补中益气,润肺止咳的冰糖百合雪梨盅,你值得拥有。
蒸的时候,把握好时间,时间太久,蒸的太熟,就不好吃啦。最好连梨肉一起吃哦。
雪梨里面不用再加水,因为冰糖融化了也会产生水份,雪梨本身也带很多水份。