保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 609收藏
独家 · 11.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9085
*甜甜的白萝卜，这道清清爽爽的开胃小菜，做起来简单，喜欢的朋友不妨一试。
28分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/7 将白萝卜洗干净去皮。
2/7 将白萝卜十字切法，切成薄片。
3/7 红椒切成圈。
4/7 白醋,白糖,香油,盐放进小碗里。
5/7 将红椒和备好的料汁倒入盛白萝卜的容器中，并搅拌均匀。
6/7 搅拌均匀的白萝卜用保鲜膜封好口，在外面静置两小时后，再放入冰箱冷藏10个小时。
7/7 腌制好的爽口萝卜
挑选白萝卜时一定要挑水分多的白萝卜，买的时候可以用手掂掂重量，同样大小越重的白萝卜越好，白萝卜切片越薄越好，在外面静置两小时后再放入冰箱是让盐有一个融化的过程，冰箱温度低盐不容易融化。
