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做爽口萝卜切成小块是最佳的方法，最容易入味；
1/9 白萝卜去皮；
2/9 切成粗长条；
3/9 用盐腌制；
4/9 萝卜腌制至完全出水(最好用重物压)；
5/9 取密封容器，加入适量白糖；
6/9 倒入适量白醋；
7/9 腌制好的萝卜浸泡于糖醋汁中；
8/9 密封储存12小时以上，必须完全入味；
9/9 成品；
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