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哈雷蛋糕
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哈雷蛋糕

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.6万

注模到6层为好,这个蛋糕起发量足

作者: 0无为0
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋,糖,盐,搅拌至糖融化

    1/4 鸡蛋,糖,盐,搅拌至糖融化

  • 面粉过筛加入搅拌均匀,一定要顺时针

    2/4 面粉过筛加入搅拌均匀,一定要顺时针

  • 分3—4次加入油搅拌均匀

    3/4 分3—4次加入油搅拌均匀

  • 入模,6层满,上火180度,下火160度烤制约30分钟,表面金黄色即可

    4/4 入模,6层满,上火180度,下火160度烤制约30分钟,表面金黄色即可

  • 小贴士

    入模好了可以在表面撒少许杏仁片或者芝麻做装饰,我这后期会做水果装饰,所以没做其他装饰

    作者: 0无为0

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