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纸杯蛋糕比较适合新手树立信心
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 全蛋，糖，盐倒一起，用打蛋器戳几下再打，不然糖会飞出来，打至糖完全融化
2/6 筛入面粉和泡打粉，打到无颗粒
3/6 加入牛奶和色拉油拌匀
4/6 用一个大杯子套上裱花袋，倒入面糊，剪一个小口，烤箱140度预热10分钟
5/6 挤入纸杯7-8分满
6/6 烤箱中层，140度30分钟，如果不确定熟不熟可以用牙签戳入，拉出来不带黏面糊就熟了。烤太久会硬的，温度和时间是一个参考，烘烤的时候还得看自家烤箱脾气调整调整哈
