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哈雷蛋糕
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哈雷蛋糕

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纸杯蛋糕比较适合新手树立信心

作者: 156789(已注销)
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 全蛋,糖,盐倒一起,用打蛋器戳几下再打,不然糖会飞出来,打至糖完全融化

    1/6 全蛋,糖,盐倒一起,用打蛋器戳几下再打,不然糖会飞出来,打至糖完全融化

  • 筛入面粉和泡打粉,打到无颗粒

    2/6 筛入面粉和泡打粉,打到无颗粒

  • 加入牛奶和色拉油拌匀

    3/6 加入牛奶和色拉油拌匀

  • 用一个大杯子套上裱花袋,倒入面糊,剪一个小口,烤箱140度预热10分钟

    4/6 用一个大杯子套上裱花袋,倒入面糊,剪一个小口,烤箱140度预热10分钟

  • 挤入纸杯7-8分满

    5/6 挤入纸杯7-8分满

  • 烤箱中层,140度30分钟,如果不确定熟不熟可以用牙签戳入,拉出来不带黏面糊就熟了。烤太久会硬的,温度和时间是一个参考,烘烤的时候还得看自家烤箱脾气调整调整哈

    6/6 烤箱中层,140度30分钟,如果不确定熟不熟可以用牙签戳入,拉出来不带黏面糊就熟了。烤太久会硬的,温度和时间是一个参考,烘烤的时候还得看自家烤箱脾气调整调整哈

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