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如果你要的绿豆汤要达到降肝火的作用的话,绿豆加水煮开后,再煮5、6分钟,那个时候的汤是最绿的,用来降肝火,明目非常好!煮到烂的绿豆就没有这个功效了。
1/6 将绿豆洗干净放入锅里
2/6 锅里倒入适量的水
3/6 先用大火烧开,然后转小火。
4/6 将冰糖放入锅中。小火煮6分钟,汤汁最绿,有益降肝火明目。
5/6 放凉后,冰箱冷藏。
6/6 冰凉的冰糖绿豆汤清凉你的夏日!