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*都在做这个糯米蛋，自己也想试试 做的时候只有一点材料，又懒得出去买，就这样了有的亲还可以适当添加一些玉米，青豆等，家里没有猪肉，只好用鸡肉代替 要趁热吃哦!
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/12 先把糯米浸泡2个小时以上，用手压可以压碎就可以了
2/12 香菇，木耳用温水浸泡至软
3/12 火腿，香菇，木耳切丁
4/12 鸡肉切丁，用蛋清搅拌一下（如果是猪肉的话可以省略这一步）
5/12 糯米沥干水分把鸡肉丁，香菇丁，火腿丁，木耳丁放进沥干水分的糯米里，搅拌均匀
6/12 加入生抽，蚝油，胡椒粉，五香粉，料酒，盐，芝麻油，搅拌均匀
7/12 把咸鸭蛋洗干净，用剪刀剪个小口，把咸蛋清到出来
8/12 把搅拌好的糯米从刚刚开的蛋壳口里塞进去
9/12 用锡纸包住，入锅蒸40分钟
10/12 去壳，切开，摆盘
11/12 放上一小颗薄荷，美美哒!
12/12 成品图
趁热吃最好哦
