蒸酿圣女果的做法_菜谱_香哈网
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蒸酿圣女果
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蒸酿圣女果

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圣女果又称小番茄,营养很丰富,番茄红素对夏季防晒有一定功效,圣女果无论生食,作汤或配菜都很上口,作装饰菜品点缀更加漂亮,上传蒸酿圣女果供参考哦!

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备调味料和鸡腿,洗净圣女果和黄瓜。

    1/10 准备调味料和鸡腿,洗净圣女果和黄瓜。

  • 鸡腿去皮去骨,把鸡肉剁成泥。

    2/10 鸡腿去皮去骨,把鸡肉剁成泥。

  • 然后把鸡肉馅放入碗中,加入,姜末,盐,生抽,料酒,香油,鸡汁,胡椒粉,淀粉拌均匀备用。

    3/10 然后把鸡肉馅放入碗中,加入,姜末,盐,生抽,料酒,香油,鸡汁,胡椒粉,淀粉拌均匀备用。

  • 处理圣女果,用刀切去一少部份,然后挖岀瓤,轻轻挖瓤不要能破圣女果。

    4/10 处理圣女果,用刀切去一少部份,然后挖岀瓤,轻轻挖瓤不要能破圣女果。

  • 然后把圣女果中汁液控干净。

    5/10 然后把圣女果中汁液控干净。

  • 用筷子夹少许鸡肉泥,填满圣女果中。

    6/10 用筷子夹少许鸡肉泥,填满圣女果中。

  • 全部填满放入盘中,盖上保鲜膜。

    7/10 全部填满放入盘中,盖上保鲜膜。

  • 送入微波炉中火3-5分钟即可熟透。

    8/10 送入微波炉中火3-5分钟即可熟透。

  • 去掉保鲜膜,把圣女果的果皮轻轻去掉,放在提前切片的黄瓜上就可以了。

    9/10 去掉保鲜膜,把圣女果的果皮轻轻去掉,放在提前切片的黄瓜上就可以了。

  • 成品装饰,摆放用黄瓜点缀,红花配绿叶的感觉,更漂亮啊!

    10/10 成品装饰,摆放用黄瓜点缀,红花配绿叶的感觉,更漂亮啊!

  • 小贴士

    食材供参考,整个过程要有充分的耐心来完成作品,不喜欢可以用虾肉替代鸡肉都可以哦!

    作者: 云儿淘淘姥姥

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