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这款土豆泥是我儿子的大爱,他可以不用吃饭只吃这个就够了!家里没有煮饭的时候我用它当主食。做法简单,分享一下!
1/6 准备主食材!
2/6 土豆切片放入煮开的蒸锅中大火蒸15分钟左右!
3/6 洋葱、胡萝卜和芹菜切成小丁,放入预热好的烤箱中200度上下火烤8分钟!这样的目的一是为了消毒,二是为了脱水!
4/6 蒸熟的土豆压成泥,放入黄油和适量的盐搅拌均匀!
5/6 再放入烤好的蔬菜搅拌均匀即可!
6/6 装盘食用!
没有烤箱的人可以不用烤,但是切蔬菜的时候要保证粘板的清洁!