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牛奶鸡蛋羹
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牛奶鸡蛋羹

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独家 · 9.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.2万

作为早餐,即营养又实,实在是居家旅行必备美食!

作者: 团颜草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备所需的材料

    1/6 准备所需的材料

  • 把鸡蛋打匀

    2/6 把鸡蛋打匀

  • 鸡蛋里加入少许温开水,然后按照1:1鸡蛋加入牛奶,然后搅拌均匀

    3/6 鸡蛋里加入少许温开水,然后按照1:1鸡蛋加入牛奶,然后搅拌均匀

  • 锅里加入少许水,以碗的高度为准,低于碗

    4/6 锅里加入少许水,以碗的高度为准,低于碗

  • 熬开水,然后把碗放到锅里,盖上锅盖煮10分钟,煮的期间可以开盖两次放掉蒸气

    5/6 熬开水,然后把碗放到锅里,盖上锅盖煮10分钟,煮的期间可以开盖两次放掉蒸气

  • 最后出锅,放上番茄酱,加上香油一碗香喷喷的鸡蛋羹就做好了

    6/6 最后出锅,放上番茄酱,加上香油一碗香喷喷的鸡蛋羹就做好了

  • 小贴士

    鸡蛋打好后加入温开水可以使蒸出来的鸡蛋羹没气泡

    作者: 团颜草

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