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芦笋,牛奶,鸡蛋三种食材含有丰富的蛋白质,*基酸等多种营养成份适合大众群体特别是老人及儿童。这道鸡蛋羹清香爽滑,口感极佳。
1/17 芦笋切碎
2/17 锅中水烧开放入芦笋
3/17 一分钟后捞出晾凉
4/17 倒入料理机中
5/17 倒入牛奶
6/17 打碎备用
7/17 鸡蛋打入碗内
8/17 打散
9/17 放入盐
10/17 搅均匀
11/17 倒入芦笋牛奶液
12/17 搅打均匀
13/17 放入两片姜盖好盖
14/17 上屉准备蒸
15/17 水烧开放上蒸笼8分钟即可
16/17 一道美味的芦笋牛奶鸡蛋羹就做好了
17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
蒸鸡蛋羹一定要看准时间,千万不要蒸老。吃的时候可放少许香油。