牛奶南芋西米露的做法_菜谱_香哈网
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牛奶南芋西米露
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牛奶南芋西米露

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芋圆的话一次可以做多点放冰箱冷冻,配红豆汤之类的都很好吃哦。

作者: JunBaby
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜、香芋去皮切块放进锅里蒸熟

    1/11 南瓜、香芋去皮切块放进锅里蒸熟

  • 锅里放入水烧开放入西米,一边煮一边搅拌,煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。

    2/11 锅里放入水烧开放入西米,一边煮一边搅拌,煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。

  • 蒸熟后的南瓜、香芋压成泥状,香芋泥放入少许糖、牛奶和糯米粉揉成面团,南瓜比较多水分直接放入少许糖和糯米粉揉成面团

    3/11 蒸熟后的南瓜、香芋压成泥状,香芋泥放入少许糖、牛奶和糯米粉揉成面团,南瓜比较多水分直接放入少许糖和糯米粉揉成面团

  • 揉成面团备用

    4/11 揉成面团备用

  • 撒少许干粉把面团搓成长条后切成小粒

    5/11 撒少许干粉把面团搓成长条后切成小粒

  • 切好撒上干粉防粘

    6/11 切好撒上干粉防粘

  • 锅里放入水烧开放入芋圆煮至浮起捞出凉水泡

    7/11 锅里放入水烧开放入芋圆煮至浮起捞出凉水泡

  • 牛奶烧开转小火放入西米、糖在煮开

    8/11 牛奶烧开转小火放入西米、糖在煮开

  • 再放入芋圆搅拌

    9/11 再放入芋圆搅拌

  • 煮开后即可,放入冰箱冷藏后更好吃哦

    10/11 煮开后即可,放入冰箱冷藏后更好吃哦

  • 炒鸡好吃

    11/11 炒鸡好吃

  • 小贴士

    牛奶可以换成椰奶或其它都可以

    作者: JunBaby

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