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芋圆的话一次可以做多点放冰箱冷冻,配红豆汤之类的都很好吃哦。
1/11 南瓜、香芋去皮切块放进锅里蒸熟
2/11 锅里放入水烧开放入西米,一边煮一边搅拌,煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。
3/11 蒸熟后的南瓜、香芋压成泥状,香芋泥放入少许糖、牛奶和糯米粉揉成面团,南瓜比较多水分直接放入少许糖和糯米粉揉成面团
4/11 揉成面团备用
5/11 撒少许干粉把面团搓成长条后切成小粒
6/11 切好撒上干粉防粘
7/11 锅里放入水烧开放入芋圆煮至浮起捞出凉水泡
8/11 牛奶烧开转小火放入西米、糖在煮开
9/11 再放入芋圆搅拌
10/11 煮开后即可,放入冰箱冷藏后更好吃哦
11/11 炒鸡好吃
牛奶可以换成椰奶或其它都可以