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卷心菜的n种吃法之一
1/5 卷心菜切丝,洗净,沥干水分备用,葱姜切丝。
2/5 炒锅倒少许油,葱姜炒香。
3/5 倒入卷心菜开大火翻炒,炒八成熟倒入适量的醋和花椒水,再放少许盐和鸡精粉翻炒均匀起锅。
4/5 放几颗枸杞点缀。
5/5 成品图
炒卷心菜要大火快速翻炒。盐要最后放。