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美味冰柠檬
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美味冰柠檬

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炎热的夏天喝上一杯冰柠檬,相信你一定会喜欢它,食材简单制作易掌握,入冰箱冷藏后饮用口味,凉爽会写在你的脸上,冰爽夏日离不开它。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 冰块用软硅胶模具,装满每个小盒,入冰箱冷冻成块,然后脱模备用,这是提前一晚冷好的。

    1/13 冰块用软硅胶模具,装满每个小盒,入冰箱冷冻成块,然后脱模备用,这是提前一晚冷好的。

  • 青柠檬洗干净表皮,先切下薄薄几片,一会放入杯中。

    2/13 青柠檬洗干净表皮,先切下薄薄几片,一会放入杯中。

  • 雪碧和蜂蜜备齐

    3/13 雪碧和蜂蜜备齐

  • 然后去皮把拧檬肉切块,去籽。

    4/13 然后去皮把拧檬肉切块,去籽。

  • 放入料理机捅,加入少量雪碧。

    5/13 放入料理机捅,加入少量雪碧。

  • 顺时针拧紧打成汁。

    6/13 顺时针拧紧打成汁。

  • 过筛一次去掉渣子,如果是榨汁机就不用过筛了。

    7/13 过筛一次去掉渣子,如果是榨汁机就不用过筛了。

  • 然后把剩下雪碧倒入搅匀。

    8/13 然后把剩下雪碧倒入搅匀。

  • 添加适量蜂蜜继续搅匀。

    9/13 添加适量蜂蜜继续搅匀。

  • 这时把冰块和柠檬片分别放入杯中。

    10/13 这时把冰块和柠檬片分别放入杯中。

  • 缓缓慢慢倒入杯中。

    11/13 缓缓慢慢倒入杯中。

  • 倒满后加入几片薄荷叶。(随意)

    12/13 倒满后加入几片薄荷叶。(随意)

  • 拧檬片做装饰成品完成了,冰爽夏日,让你喜欢它。

    13/13 拧檬片做装饰成品完成了,冰爽夏日,让你喜欢它。

  • 小贴士

    食材跟人数随意添加,不喜欢雪碧可用纯净水或凉白开替代,如果雪碧是提前冷藏过的,成品可直接饮用最佳,因为这时冰块不会融化,如果成品完成入冰箱冷藏,在饮用冰块有可能融化在雪碧中。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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