圣女果意面的做法_菜谱_香哈网
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圣女果意面
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圣女果意面

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自己做的意大利面,感觉比西餐厅还好吃。不喜欢黄油的味道可以换成橄榄油。

作者: 雪
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/12 准备材料。

  • 先煮意面。水开后,手拿意大利公鸡面放热水中间。

    2/12 先煮意面。水开后,手拿意大利公鸡面放热水中间。

  • 松开手,意大利公鸡面会散开。

    3/12 松开手,意大利公鸡面会散开。

  • 拿筷子在锅中一转,大火烧开,敞盖煮20分钟。

    4/12 拿筷子在锅中一转,大火烧开,敞盖煮20分钟。

  • 煮意面时,把圣女果中间切开,葱头切丁,瘦肉切丁,备用。

    5/12 煮意面时,把圣女果中间切开,葱头切丁,瘦肉切丁,备用。

  • 意面煮熟之后,放在凉水拔凉捞出,在里面滴少许橄榄油,以免粘在一起。

    6/12 意面煮熟之后,放在凉水拔凉捞出,在里面滴少许橄榄油,以免粘在一起。

  • 锅中放入黄油,油热之后放肉丁,葱头翻炒均匀。

    7/12 锅中放入黄油,油热之后放肉丁,葱头翻炒均匀。

  • 炒出香味放入番茄酱,圣女果煸炒均匀。

    8/12 炒出香味放入番茄酱,圣女果煸炒均匀。

  • 接着放入披萨草,盐煸炒。

    9/12 接着放入披萨草,盐煸炒。

  • 大火收汁。

    10/12 大火收汁。

  • 盛盘。

    11/12 盛盘。

  • 取一个盘子,意大利公鸡面放底部,圣女果肉酱放上面,再撒上黑胡椒碎和香葱碎。享用吧!

    12/12 取一个盘子,意大利公鸡面放底部,圣女果肉酱放上面,再撒上黑胡椒碎和香葱碎。享用吧!

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