1.6万点赞 ·
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万
甜品的内涵还有美，能让你眼前一亮不说还能让你想到吃了它用什么食疗作用，我今天的这道甜品会勾起你的饮欲么？
24分钟
甜味
中级
其他
炖
其他
1/6 准备好所需要的食材
2/6 银耳泡发2小时，洗干净
3/6 去除黄色的朵子，用开水烫1分钟，拔凉备用
4/6 银耳和冰糖凉水下锅，中火烧开3分钟后，转炖火30分钟
5/6 出锅前3分钟放入圣女果干
6/6 撒上葡萄干点缀盛入碗中
银耳汤的炖煮是用小火熬，才会浓稠好喝，因为银耳属于菌类食材，所以不管你做成什么菜品，都要焯水或开水烫一下，有利于去除菌种的味道
