圣女果鸡蛋羹的做法_菜谱_香哈网
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圣女果鸡蛋羹
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圣女果鸡蛋羹

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圣女果酸甜可口,再加上嫩滑的鸡蛋羹,小朋友会很喜欢哦!

作者: 做一个幸福的女人
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 圣女果拿开水烫

    2/8 圣女果拿开水烫

  • 圣女果去皮

    3/8 圣女果去皮

  • 两个鸡蛋打散加入少许盐

    4/8 两个鸡蛋打散加入少许盐

  • 蛋液加入小半碗凉开水

    5/8 蛋液加入小半碗凉开水

  • 去除蛋液上的小泡泡,倒入准备好的容器中。

    6/8 去除蛋液上的小泡泡,倒入准备好的容器中。

  • 上锅蒸十分钟左右,中间掀开锅盖n次,这样蒸出来的蛋羹嫩滑一点。

    7/8 上锅蒸十分钟左右,中间掀开锅盖n次,这样蒸出来的蛋羹嫩滑一点。

  • 蛋羹蒸熟后,圣女果切两半摆在蛋羹也缘,黄瓜是临时加的,为了更美观一点。

    8/8 蛋羹蒸熟后,圣女果切两半摆在蛋羹也缘,黄瓜是临时加的,为了更美观一点。

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