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炒菌子
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炒菌子

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味得很

作者: 琼35
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 刮洗干净,切片

    1/7 刮洗干净,切片

  • 大蒜切片,青椒切小

    2/7 大蒜切片,青椒切小

  • 锅中放猪油和盐

    3/7 锅中放猪油和盐

  • 油化,下蒜和辣椒炒

    4/7 油化,下蒜和辣椒炒

  • 下菌片炒

    5/7 下菌片炒

  • 待有点蔫,放适量水煮

    6/7 待有点蔫,放适量水煮

  • 待水分煮得差不多干,就起锅了

    7/7 待水分煮得差不多干,就起锅了

  • 小贴士

    油不要太多,油多菌味淡,加水煮更容易熟,炒菌子一定要多放点蒜,要多炒下

    作者: 琼35

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