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炒三菌
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炒三菌

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菌菇大都营养含量丰富,且味道鲜美,因此深受大受喜爱。

作者: 等线的木偶
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有食材(菜心最后没用)

    1/7 准备所有食材(菜心最后没用)

  • 五花肉、香菇、木耳改刀成片,红椒和芹菜切菱形段

    2/7 五花肉、香菇、木耳改刀成片,红椒和芹菜切菱形段

  • 锅中倒入适量油,将五花肉煸香

    3/7 锅中倒入适量油,将五花肉煸香

  • 将黑木耳倒入锅中翻炒至听到啪啪声

    4/7 将黑木耳倒入锅中翻炒至听到啪啪声

  • 将香菇,平菇倒入锅中,加适量盐,生抽炒匀

    5/7 将香菇,平菇倒入锅中,加适量盐,生抽炒匀

  • 最后将备好的芹菜及红椒段入锅翻炒断生

    6/7 最后将备好的芹菜及红椒段入锅翻炒断生

  • 成品很美味

    7/7 成品很美味

  • 小贴士

    菌菇本身就很鲜味,不赞成加味精。

    作者: 等线的木偶

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