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菌菇大都营养含量丰富,且味道鲜美,因此深受大受喜爱。
1/7 准备所有食材(菜心最后没用)
2/7 五花肉、香菇、木耳改刀成片,红椒和芹菜切菱形段
3/7 锅中倒入适量油,将五花肉煸香
4/7 将黑木耳倒入锅中翻炒至听到啪啪声
5/7 将香菇,平菇倒入锅中,加适量盐,生抽炒匀
6/7 最后将备好的芹菜及红椒段入锅翻炒断生
7/7 成品很美味
菌菇本身就很鲜味,不赞成加味精。