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豆腐三菌汤
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豆腐三菌汤

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简单又方便的一款汤,实在是太鲜了,放了胡椒粉感觉更好喝了,少油少盐,很健康,喝再多也不会变胖哦! 菌类具有 抗溃疡和抗炎作用。 抗肿瘤作用。 保肝护肝作用 增加免疫力,抗衰老作用。 提高机体耐缺氧能力,增加心脏血液输出 量,加速机体血液循环。 降低血糖和血脂的作用。

作者: 玺儿09
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 平菇洗干净用手撕成条,香菇切片,金针菇切去根撕小

    1/7 平菇洗干净用手撕成条,香菇切片,金针菇切去根撕小

  • 豆腐切成小块,放在淡盐水中浸泡10分钟

    2/7 豆腐切成小块,放在淡盐水中浸泡10分钟

  • 青菜切丝

    3/7 青菜切丝

  • 将豆腐,香菇,平菇放入开水中煮5分钟

    4/7 将豆腐,香菇,平菇放入开水中煮5分钟

  • 放入金针菇和青菜煮1分钟,加入少量盐

    5/7 放入金针菇和青菜煮1分钟,加入少量盐

  • 碗中放入少量胡椒粉,鸡精和葱末

    6/7 碗中放入少量胡椒粉,鸡精和葱末

  • 将汤盛出,淋少量香油

    7/7 将汤盛出,淋少量香油

  • 小贴士

    豆腐在淡盐水中浸泡一会可去除豆腐的豆腥味。

    作者: 玺儿09

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