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菌菇豆腐汤
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菌菇豆腐汤

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作者: Wen夕颜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 菌菇洗净备用,香菇切片

    1/10 菌菇洗净备用,香菇切片

  • 食材洗净,胡萝卜去皮切丝,豆腐切小块,葱切碎

    2/10 食材洗净,胡萝卜去皮切丝,豆腐切小块,葱切碎

  • 瘦肉切条,用盐、料酒和淀粉抓匀腌制会儿(里脊肉更好)

    3/10 瘦肉切条,用盐、料酒和淀粉抓匀腌制会儿(里脊肉更好)

  • 热油放入葱杆末炒香

    4/10 热油放入葱杆末炒香

  • 放入香菇和胡萝卜翻炒一会儿

    5/10 放入香菇和胡萝卜翻炒一会儿

  • 再放入菌菇翻炒一分钟

    6/10 再放入菌菇翻炒一分钟

  • 倒入水烧开

    7/10 倒入水烧开

  • 随后先后放入瘦肉、豆腐,和适量酱油

    8/10 随后先后放入瘦肉、豆腐,和适量酱油

  • 煮熟后放入剩下的葱花和适量盐即可

    9/10 煮熟后放入剩下的葱花和适量盐即可

  • 成品

    10/10 成品

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