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三鲜豆腐汤
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三鲜豆腐汤

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每次煲骨头汤,都会留一些高汤,等到下一餐煮三鲜汤,不喜欢喝油腻腻的大补汤,来碗三鲜的可好?^O^

作者: 恺淳妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一碗骨头汤

    1/8 准备一碗骨头汤

  • 所需配菜清洗干净待用

    2/8 所需配菜清洗干净待用

  • 豆腐切小丁

    3/8 豆腐切小丁

  • 把骨头汤倒入汤锅中,煮开

    4/8 把骨头汤倒入汤锅中,煮开

  • 加入豆腐,继续煮

    5/8 加入豆腐,继续煮

  • 再加入香菇

    6/8 再加入香菇

  • 最后加入油菜与鲜虾,煮两分钟左右就可以了,

    7/8 最后加入油菜与鲜虾,煮两分钟左右就可以了,

  • 装碗滴适量香油,享用吧^O^

    8/8 装碗滴适量香油,享用吧^O^

  • 小贴士

    骨头汤中有盐分,可根据自己口味再看是否要加盐,家里没有高汤也没关系,清水也一样鲜美哦!

    作者: 恺淳妈妈

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