2.7万点赞 · 40收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.5万
份量大,吃得爽!
1/11 备好材料,洗净~切完青椒才想起拍照~
2/11 虾,蟹肉棒
3/11 鸡翅洗净,两面划个几刀,放酱油、盐、料酒、淀粉、辣椒粉腌制20分钟
4/11 菜切好,用酱油,盐,油拌好备用
5/11 番茄酱、蚝油、糖、海鲜酱油(我用的是自己做的)淀粉、鸡精按顺时针方向拌均匀
6/11 锅里放油,大概要小半碗
7/11 蔬菜均匀摆放锅底
8/11 放鸡翅,淋拌好的酱料
9/11 放蟹肉棒、虾、玉米,把剩下的酱料均匀淋在上面,开小火焖20分钟,中间每隔几分钟抖下锅,以免底部糊了
10/11 可以摆些葱和香菜点缀下,不过我忘了买,嘿!
11/11 开吃喽!
焖的时候可以用中火焖开再改小火。