香菇胡萝卜肉丸的做法_菜谱_香哈网
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香菇胡萝卜肉丸
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香菇胡萝卜肉丸

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专治不爱吃肉和孩子!Q弹爽滑

作者: 书妍君4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有食材(不含淀粉)切碎放入碗中,加入调料,搅拌均匀

    1/6 把所有食材(不含淀粉)切碎放入碗中,加入调料,搅拌均匀

  • 加入适量淀粉搅拌均匀,以粘稠为宜

    2/6 加入适量淀粉搅拌均匀,以粘稠为宜

  • 顺时针疯狂搅动5分钟

    3/6 顺时针疯狂搅动5分钟

  • 准备开水一锅,下丸

    4/6 准备开水一锅,下丸

  • 三分钟后,即可出锅

    5/6 三分钟后,即可出锅

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    顺时针或逆时针持续搅拌,是为了让肉丸更Q弹

    作者: 书妍君4

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