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香菇胡萝卜
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香菇胡萝卜

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好吧,是为了补充维生素。不过这两个都很好吃,喜欢胡萝卜炒出的甜味,香菇吃起来口感好。做起来也比较省事,在夏天热乎乎的厨房里,这也算一道快手菜了吧。

作者: 白熊咖啡厅
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香菇切片备用。

    1/5 香菇切片备用。

  • 胡萝卜切片备用。

    2/5 胡萝卜切片备用。

  • 3/5 开火倒油,油热放胡萝卜。(这个忘放图了)

  • 胡萝卜翻炒几下就可以放香菇了,因为香菇要多炒一会儿。(如果香菇提前焯过水,就可以等胡萝卜出油再放。)

    4/5 胡萝卜翻炒几下就可以放香菇了,因为香菇要多炒一会儿。(如果香菇提前焯过水,就可以等胡萝卜出油再放。)

  • 翻炒翻炒,香菇熟了就可以出锅啦。

    5/5 翻炒翻炒,香菇熟了就可以出锅啦。

  • 小贴士

    胡萝卜炒出油再放香菇,这样觉得味道比较好。香菇炒软就可以了,太久容易营养流失。

    作者: 白熊咖啡厅

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