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胡萝卜性温味甘，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖，多种维生素和*基酸的营养特点，而且味道特别鲜美。
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 把大米放入高压锅内胆中，淘洗两遍后添入清水，滴少许香油浸泡二十分钟。
2/8 猪肉切成细丝，调入料酒、少许盐和淀粉腌制二十分钟。
3/8 香菇切薄片，胡萝卜切丁，小葱切葱花。
4/8 把香菇、胡萝卜和腌制好的瘦肉放入大米中。
5/8 盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
6/8 到时间了等高压锅泄压后再打开锅盖，调适量的食用盐、撒葱花。
7/8 搅拌均匀即可。
8/8 成品图。
菜谱中给出的水量是按照我的口味添加的，煮好的粥比较粘稠。
猪肉可以换成牛肉，也可以不加肉类。
