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好喝的香菇胡萝卜鸡肉粥,鸡肉鲜嫩不柴,营养美味,在秋天寒冷的早上,喝一碗,暖心又暖胃,元气满满一整天!
1/19 美美图片来一张。
2/19 香喷喷的非常好喝!
3/19 准备食材并洗净。
4/19 鸡腿用厨房剪去皮,去骨,并切丁。
5/19 鸡肉放入碗中,放适量的盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉拌匀备用。
6/19 香菇切丁。
7/19 胡萝卜切丁。
8/19 生姜切丁,切葱花。
9/19 锅内放少量的油,放生姜爆香。
10/19 放入鸡肉翻炒。
11/19 放香菇翻炒。
12/19 放入大米,炒一会。
13/19 放开水或者热水,大火烧开。
14/19 盖上盖子,小火焖煮。
15/19 粥煮浓稠,放胡萝卜丁,再煮五分钟。
16/19 放适量的盐。
17/19 放一勺小麻油,适量的胡椒粉鸡精。
18/19 放撒上香葱,香菇胡萝卜鸡肉粥做好啦!
19/19 盛出,即可美美享用啦!
鸡腿肉鲜嫩,久煮不柴,所以我选用鸡腿肉而不是鸡胸肉来煮粥。