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好喝的香菇胡萝卜鸡肉粥,鸡肉鲜嫩不柴,营养美味,在秋天寒冷的早上,喝一碗,暖心又暖胃,元气满满一整天!

1/19 美美图片来一张。

2/19 香喷喷的非常好喝!

3/19 准备食材并洗净。

4/19 鸡腿用厨房剪去皮,去骨,并切丁。

5/19 鸡肉放入碗中,放适量的盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉拌匀备用。

6/19 香菇切丁。

7/19 胡萝卜切丁。

8/19 生姜切丁,切葱花。

9/19 锅内放少量的油,放生姜爆香。

10/19 放入鸡肉翻炒。

11/19 放香菇翻炒。

12/19 放入大米,炒一会。

13/19 放开水或者热水,大火烧开。

14/19 盖上盖子,小火焖煮。

15/19 粥煮浓稠,放胡萝卜丁,再煮五分钟。

16/19 放适量的盐。

17/19 放一勺小麻油,适量的胡椒粉鸡精。

18/19 放撒上香葱,香菇胡萝卜鸡肉粥做好啦!

19/19 盛出,即可美美享用啦!
鸡腿肉鲜嫩,久煮不柴,所以我选用鸡腿肉而不是鸡胸肉来煮粥。

