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颜色靓丽的饺子馅，吃着也是美美的！ 喜欢各种馅料的饺子，这款可以说是香的能把舌头吞掉的饺子哦。 喜欢的友快做着吃吧！
45分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/17 面粉内加入适量清水，搅拌成大片棉絮状
2/17 揉成面团，盖湿布饧半小时，期间揉面一次
3/17 准备馅料
4/17 将葱片和姜片用热水冲泡，晾凉
5/17 猪肉切丁，分次加入葱姜水，剁成肉沫
6/17 放入盐、老抽、胡椒粉拌匀，腌一会
7/17 胡萝卜先擦丝
8/17 再剁碎
9/17 香菇、青椒、香葱、姜也剁碎放入，肉馅放入，加油、五香粉、适量油，拌匀
10/17 饺子馅拌好了
11/17 面案上撒干面粉，将面团揉光滑，取一部分，大小切成自家喜欢的剂子
12/17 擀好皮，放适量馅在中间
13/17 依次把边捏住，放两手食指中间，往里窝
14/17 饺子包好了
15/17 依次摆好
16/17 开水锅中下入饺子，盖盖煮馅、敞盖煮皮，煮熟后不用蘸料，香的很哦
17/17 成品图
腌肉有盐，最后调味要根据自家口味掌握；肉里打入葱姜水，肉更香，馅里汤汁也丰富哦； 油是用花椒、大料和香叶烧过的油，之前我的饺子菜谱里有说明，这次省略了这步。
