




7.5万点赞 · 2295收藏
14.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4318
香菇味道鲜美,香气泌人,营养丰富,素有素有“植物皇后”美誉,常吃可以增强免疫力,加上胡萝卜和玉米还有鸡肉一起熬制成汤,味道清甜,营养更全面,老少皆宜。

1/12 准备好材料

2/12 香菇去蒂洗净表面切花刀,胡萝卜去皮滚刀切块,玉米切小块,姜切片

3/12 鸡肉斩成小块放入锅中,加入姜片、料酒、清水,大火煮沸后捞出浮沫

4/12 捞出鸡肉冲洗干净

5/12 将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入万士烧砂锅中,加入清水,没过食材即可

6/12 大火烧开

7/12 转小火炖煮60分钟

8/12 出锅前再根据个人口味加入鸡精

9/12 加入盐调味

10/12 撒上葱花即可

11/12 成品图

12/12 图二

