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香菇味道鲜美,香气泌人,营养丰富,素有素有“植物皇后”美誉,常吃可以增强免疫力,加上胡萝卜和玉米还有鸡肉一起熬制成汤,味道清甜,营养更全面,老少皆宜。
1/12 准备好材料
2/12 香菇去蒂洗净表面切花刀,胡萝卜去皮滚刀切块,玉米切小块,姜切片
3/12 鸡肉斩成小块放入锅中,加入姜片、料酒、清水,大火煮沸后捞出浮沫
4/12 捞出鸡肉冲洗干净
5/12 将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入万士烧砂锅中,加入清水,没过食材即可
6/12 大火烧开
7/12 转小火炖煮60分钟
8/12 出锅前再根据个人口味加入鸡精
9/12 加入盐调味
10/12 撒上葱花即可
11/12 成品图
12/12 图二