胡萝卜玉米炖鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜玉米炖鸡汤
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胡萝卜玉米炖鸡汤

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冬天来一款暖暖的胡萝卜玉米炖鸡汤,鸡肉嫩滑不柴,鸡汤鲜甜好喝

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/15 准备好材料

  • 冷水下锅,放入鸡块、姜片、料酒

    2/15 冷水下锅,放入鸡块、姜片、料酒

  • 焯掉血水后捞出备用

    3/15 焯掉血水后捞出备用

  • 玉米和胡萝卜切块,红枣洗净,枸杞用水浸泡备用

    4/15 玉米和胡萝卜切块,红枣洗净,枸杞用水浸泡备用

  • 山药去皮切块放入清水中浸泡备用

    5/15 山药去皮切块放入清水中浸泡备用

  • 将鸡块、玉米、胡萝卜、红枣放入锅中

    6/15 将鸡块、玉米、胡萝卜、红枣放入锅中

  • 加入适量的清水

    7/15 加入适量的清水

  • 大火煮开转小火炖煮40分钟

    8/15 大火煮开转小火炖煮40分钟

  • 加入山药

    9/15 加入山药

  • 继续炖煮15-20分钟

    10/15 继续炖煮15-20分钟

  • 加入枸杞

    11/15 加入枸杞

  • 加入生抽和盐调味即可

    12/15 加入生抽和盐调味即可

  • 成品图

    13/15 成品图

  • 图二

    14/15 图二

  • 图三

    15/15 图三

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