白萝卜炖鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜炖鸡汤
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白萝卜炖鸡汤

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天冷了,喝碗白萝卜鸡汤暖暖的!

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿洗净,把鸡腿骨肉分离,把鸡肉切成小块,(主要是为了孩子和老人吃着方便。)

    1/8 鸡腿洗净,把鸡腿骨肉分离,把鸡肉切成小块,(主要是为了孩子和老人吃着方便。)

  • 鸡肉洗去血水,开水汤一下,捞入干净的锅中。加入葱白,姜片,上面食材里的各种大料!

    2/8 鸡肉洗去血水,开水汤一下,捞入干净的锅中。加入葱白,姜片,上面食材里的各种大料!

  • 锅中到入清水大火开煮。

    3/8 锅中到入清水大火开煮。

  • 白萝卜,肉燕,豆腐分别切块备用!

    4/8 白萝卜,肉燕,豆腐分别切块备用!

  • 半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。

    5/8 半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。

  • 白萝卜煮的差不多熟了,倒入切好的豆腐和肉燕!

    6/8 白萝卜煮的差不多熟了,倒入切好的豆腐和肉燕!

  • 大火煮十分钟,食材全部熟透,香气扑鼻!可以关火了!

    7/8 大火煮十分钟,食材全部熟透,香气扑鼻!可以关火了!

  • 锅里没放盐煮的甜汤比较补,想喝咸的可以适当加点食盐和调料。汤盛入碗中放点香菜和葱花味道更鲜美!

    8/8 锅里没放盐煮的甜汤比较补,想喝咸的可以适当加点食盐和调料。汤盛入碗中放点香菜和葱花味道更鲜美!

  • 小贴士

    白萝卜和姜片可以多放点御寒润肺!

    作者: 庄园农家

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