1.4万点赞 · 14收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.3万
花生黄豆白萝卜鸡汤，用心制作而成，营养健康，老少皆宜。
52分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/13 花生黄豆白萝卜鸡汤的成品图
2/13 准备好食材：鸡肉、花生、黄豆、白萝卜、姜
3/13 将黄豆与花生提前泡一晚上
4/13 把鸡肉清洗干净，放于开水中焯烫30秒
5/13 汤锅中倒入一半位置水量，拍入一块姜
6/13 水开后，沿着边沿放入鸡肉
7/13 随即倒入沥干水的黄豆与花生
8/13 汤开后，调成小火煮80分钟
9/13 煮鸡汤的过程中，将白萝卜削皮切成片
10/13 80分钟后，将白萝卜放入汤中
11/13 白萝卜煮15分钟后，加入12克盐（一勺4克，共3次）
12/13 5分钟后关火，盛入碗中，再呈上桌子
13/13 花生黄豆白萝卜鸡汤就制作好了
1、焯烫鸡肉时间30秒即可
2、花生与黄豆提前泡一晚，更香软
3、煮鸡汤的过程中，准备菜，可以节约时间
4、鸡汤很鲜，只放盐都狠美味
