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白萝卜鸡汤
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白萝卜鸡汤

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白萝卜鸡汤里面加入了花生,这是一道健康养生的佳肴~

作者: 禅源
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/12 准备好食材

  • 将花生提前泡一晚

    2/12 将花生提前泡一晚

  • 锅中倒入适量水,拍入一块姜

    3/12 锅中倒入适量水,拍入一块姜

  • 另一锅中倒入适量水,水开后,将鸡肉焯一下

    4/12 另一锅中倒入适量水,水开后,将鸡肉焯一下

  • 将焯好的鸡肉倒入汤锅中

    5/12 将焯好的鸡肉倒入汤锅中

  • 倒入沥干水的花生,小火慢熬

    6/12 倒入沥干水的花生,小火慢熬

  • 煮汤的过程中,将白萝卜削皮切块

    7/12 煮汤的过程中,将白萝卜削皮切块

  • 80分钟后,将白萝卜倒入汤锅中

    8/12 80分钟后,将白萝卜倒入汤锅中

  • 20分钟后,加入一勺盐

    9/12 20分钟后,加入一勺盐

  • 五分钟后,关火,将白萝卜鸡汤盛入碗中

    10/12 五分钟后,关火,将白萝卜鸡汤盛入碗中

  • 白萝卜鸡汤就可以呈上桌子了~

    11/12 白萝卜鸡汤就可以呈上桌子了~

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    煮汤的过程中,准备菜,可以节约时间。

    作者: 禅源

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