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俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这话不假,多吃萝卜,我喜欢喝老鸭汤的那个感觉,今天用老鸡炖汤,胡萝卜是我泡的(酸胡萝卜),萝卜也是泡的(酸萝卜),还有白萝卜是没有泡的,原汁原味不要别的,炖出鸡汤原味道
1/10 成品菜
2/10 材料准备好
3/10 鸡肉锅里先潦水下十分钟
4/10 出锅捞出来控水
5/10 白萝卜去皮洗净切块
6/10 泡的红萝卜胡萝卜切块
7/10 锅里倒入清水鸡肉姜片,盐一点点
8/10 四十分钟左右倒入泡菜
9/10 然后白萝卜二十分钟后倒入,葱小火炖一个小时
10/10 出锅撒葱花即可
先把鸡肉处理一下,这样好吃,后面在用水炖