红白萝卜鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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红白萝卜鸡汤
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红白萝卜鸡汤

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俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这话不假,多吃萝卜,我喜欢喝老鸭汤的那个感觉,今天用老鸡炖汤,胡萝卜是我泡的(酸胡萝卜),萝卜也是泡的(酸萝卜),还有白萝卜是没有泡的,原汁原味不要别的,炖出鸡汤原味道

作者: 鱼儿9110
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品菜

    1/10 成品菜

  • 材料准备好

    2/10 材料准备好

  • 鸡肉锅里先潦水下十分钟

    3/10 鸡肉锅里先潦水下十分钟

  • 出锅捞出来控水

    4/10 出锅捞出来控水

  • 白萝卜去皮洗净切块

    5/10 白萝卜去皮洗净切块

  • 泡的红萝卜胡萝卜切块

    6/10 泡的红萝卜胡萝卜切块

  • 锅里倒入清水鸡肉姜片,盐一点点

    7/10 锅里倒入清水鸡肉姜片,盐一点点

  • 四十分钟左右倒入泡菜

    8/10 四十分钟左右倒入泡菜

  • 然后白萝卜二十分钟后倒入,葱小火炖一个小时

    9/10 然后白萝卜二十分钟后倒入,葱小火炖一个小时

  • 出锅撒葱花即可

    10/10 出锅撒葱花即可

  • 小贴士

    先把鸡肉处理一下,这样好吃,后面在用水炖

    作者: 鱼儿9110

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