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简单的一道凉拌菜,花生仁拌白萝卜,健脾补气,增长记忆力!
1/9 花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。
2/9 浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟。
3/9 白萝卜洗干净。
4/9 白萝卜切成丁。
5/9 白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水。
6/9 白萝卜与花生米放在容器中加盐搅拌。
7/9 加味精搅拌。
8/9 芝麻油搅拌。
9/9 搅拌均匀腌制几分钟即可装盘享用。
焯白萝卜的水里可以加少许盐,让白萝卜进底味。
调味品依据个人的口味添加。