冬瓜丸子汤粉的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜丸子汤粉
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冬瓜丸子汤粉

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夏天天气热,吃不下饭,来一碗冬瓜汤底的汤粉特别的清爽,一点不油腻,一个人能吃一大碗呢!

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有东西

    1/10 准备所有东西

  • 锅里下水,加少许油煮开

    2/10 锅里下水,加少许油煮开

  • 香菜切碎,肉捏成丸子状

    3/10 香菜切碎,肉捏成丸子状

  • 煮至冬瓜半透明时加入肉碎丸子

    4/10 煮至冬瓜半透明时加入肉碎丸子

  • 两分钟后加入肉丸

    5/10 两分钟后加入肉丸

  • 滴入几滴芝麻油

    6/10 滴入几滴芝麻油

  • 水开之后加入粉条继续煮

    7/10 水开之后加入粉条继续煮

  • 水开之后加入盐味精调味

    8/10 水开之后加入盐味精调味

  • 最后洒上香菜

    9/10 最后洒上香菜

  • 关火,一锅冬瓜汤粉就完成了。

    10/10 关火,一锅冬瓜汤粉就完成了。

  • 小贴士

    粉条不要在汤里煮太久,容易烂,水开之后大火煮至浮上水面即可

    作者: 向前看别低头

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