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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 秋葵清水冲洗干净；
2/12 用刀切成小段；
3/12 肉丝用盐，料酒，淀粉抓均匀；
4/12 腌制10分钟左右；
5/12 肉丝入油锅划油煸炒；
6/12 捞出待用；
7/12 锅内留余油加入干辣椒煸炒；
8/12 秋葵入锅翻炒；
9/12 加入适量清水，盐，鸡精调味；
10/12 秋葵8成熟时倒入肉丝翻炒；
11/12 淋少许食用油，出锅；
12/12 成品；
