秋葵肉丝的做法_菜谱_香哈网
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秋葵肉丝
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秋葵肉丝

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材:秋葵;

    1/14 食材:秋葵;

  • 秋葵清水洗净;

    2/14 秋葵清水洗净;

  • 用刀切成小块;

    3/14 用刀切成小块;

  • 瘦肉切丝用盐,料酒,淀粉腌制;

    4/14 瘦肉切丝用盐,料酒,淀粉腌制;

  • 搅拌均匀腌制10~15分钟;

    5/14 搅拌均匀腌制10~15分钟;

  • 油锅倒入适量食用油;

    6/14 油锅倒入适量食用油;

  • 肉丝入锅煸炒;

    7/14 肉丝入锅煸炒;

  • 炒熟捞出待用;

    8/14 炒熟捞出待用;

  • 锅内留余油,干辣椒入锅煸炒;

    9/14 锅内留余油,干辣椒入锅煸炒;

  • 秋葵下锅煸炒;

    10/14 秋葵下锅煸炒;

  • 加入适量高汤,盐和鸡精调味;

    11/14 加入适量高汤,盐和鸡精调味;

  • 加入肉丝一起翻炒;

    12/14 加入肉丝一起翻炒;

  • 淋少许油,出锅;

    13/14 淋少许油,出锅;

  • 成品;

    14/14 成品;

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