电饭煲翅根的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
电饭煲翅根
打开APP,查看视频做法>>

电饭煲翅根

starstarstarstarstar

9.9万点赞 · 236收藏

独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万

家里没有烤箱,炖有点热,油炸又有点腻,所以使用电饭煲还是比较好的选择,友友们不妨试试。

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将翅根洗净,用小刀割几个口方便入味。

    1/10 将翅根洗净,用小刀割几个口方便入味。

  • 鸡蛋取蛋清,奥尔良腌料3勺,料酒2勺,其它配料按个人口味调配。

    2/10 鸡蛋取蛋清,奥尔良腌料3勺,料酒2勺,其它配料按个人口味调配。

  • 所有配料倒入以后用手抓匀,敷上保鲜膜放冰箱腌制5小时左右。

    3/10 所有配料倒入以后用手抓匀,敷上保鲜膜放冰箱腌制5小时左右。

  • 腌制好的翅根放入电饭煲,倒入适量的水。

    4/10 腌制好的翅根放入电饭煲,倒入适量的水。

  • 电饭煲插上电源,按煮饭健。

    5/10 电饭煲插上电源,按煮饭健。

  • 电饭煲第一次跳到保温的时候,用勺将表面的沫沫撇出来倒掉。

    6/10 电饭煲第一次跳到保温的时候,用勺将表面的沫沫撇出来倒掉。

  • 清理干净后再按煮饭健,电饭煲自动跳到保温的时候拔出电源,再焖5分钟打开锅就是下面这个样子的。

    7/10 清理干净后再按煮饭健,电饭煲自动跳到保温的时候拔出电源,再焖5分钟打开锅就是下面这个样子的。

  • 出锅摆盘。

    8/10 出锅摆盘。

  • 成品图。

    9/10 成品图。

  • 再来一张。

    10/10 再来一张。

  • 小贴士

    电饭煲第一次跳到保温差不多5分钟,清理干净后第二次就是直接熟了,我家的电饭煲是这样的,每家电饭煲不一样,按自己的电饭煲调节时间和清理沫沫。
    腌制翅根放蛋清容易使肉口感嫩一点。
    各种配料按自己口味调配。
    电饭煲里添水的用量只要漫过翅根就可以了。

    作者: 书拉密女love

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐